Fala meu caro! Não temos um Postman, mas se você tiver acesso ao repositório, verificar as rotas disponíveis é bem simples e basta entrar na pasta /pages/api
e toda pasta que tiver lá dentro é um endpoint.
E caso tenha dúvida em como usar cada endpoint, na pasta /tests/integration
tem todas as variações possíveis de uso 👍